Courgettes grillées en fines lamelles, sauce vierge (huile d’olive, citron, tomates cerises, échalotes, pignons, fleurs séchées, ciboulette), parmesan, roquette

Compoté de tomates au miel balsamique et crème de burrata

Melon et jambon de Parme

Jambon Speck roulé garni de fromage de vache (4 pièces)

Arancini sur crème de parmesan (3 pièces)

Antipasti de courgettes jaunes et vertes, salade de tomates cerises et boule de burrata, dressés sur une pinsa

Spianata, Jambon de speck, Coppa, Mortadelle, Burrata

Rigatoni, sauce ricotta et citron

Penne rigate, sauce pecorino et poivre noir

Spaghetti, tomates confites, ail, burrata crémeuse, basilic

Spaghetti, pecorino râpé, jaunes d'œufs, guanciale, poivre noir

Risotto aux herbes (basilic, ciboulette, pesto de roquette)

Gratin d'aubergines à la tomate et au parmesan, accompagné d’une salade aux légumes croquants

Gnocchi, poulpe, tomates confites, piment, jus de citron, ail, pesto de roquette, zestes de citron

Poulet farci aux champignons et citron, zestes de citron, servi avec un tian de légumes

Bœuf haché, copeaux de parmesan, tomates séchées, câpres, échalotes, salade croquante dans son bol de pain

Escalope milanaise et sauce spaghetti napolitaine

Bœuf grillée coupée en tranches, salade, pommes de terre cuites au four

Escalope de veau sauce crème champignons avecspaghetti

Poisson du jour servis avec artichaut, petit pois, navet et carotte

Poulpe, artichauts, petits pois, navet et carottes, nappés d’un jus de viande maison, guanciale, servis avec une polenta crémeuse

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, olives, origan

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, olives, câpres, anchois

Base sauce tomates, fiore di latte, spianata, nduja, piment rouge, oignon rouge

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon blanc, pignons, jaune d'œuf, olives, origan

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, champignons, olives, origan Sortie de four : jambon blanc

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, taleggio, scamorza, pecorino, olives, origan

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, champignons, olives, origan Sortie de four : jambon blanc, artichauts

Crème de moutarde à l’ancienne, mozzarella fior di latte, émincés de poulet mariné à l'origan, tomates cerises, oignons rouges

Crème de pesto, mozzarella fior di latte, olives, origan Sortie de four : mortadelle, burratina

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, olives, origan aubergines, courgettes, artichauts, tomates cerises

Sauces tomates, mozzarella fior di latte, nduja (saucisse calabraise pimentée), oignons rouges, olives, burratina

Sauce tomates, mozzarella fior di latte, olives, origan Sortie de four : jambon de parme, burratina, tomates cerises, roquette

Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, olives Sortie de four : burratina, roquette

- Boisson - Plat (Pizza margherita ou regina 25 cm - en forme de tête de Mickey - ou spaghetti tomates parmesan) - Boule de glace

- Boisson - Plat (Pizza margherita ou regina 25 cm - en forme de tête de Mickey - ou spaghetti tomates parmesan) - Boule de glace

- Boisson - Plat (Pizza margarita ou regina 25 cm -en forme de tête de Mickey- ou spaghetti tomates parmesan) - Boule de glace

Panna cotta selon l'inspiration du chef, onctueuse et parfumée. Avec fruits frais, gelée de citron et éclats de pistache

Tranche de panettone dorée avec caramel beurre salé maison, servie tiède avec une boule de glace fondante et un assortiment de fruits frais de saison

Fromage blanc servi avec mélange croustillant de fruits secs et graines du moment

Une part généreuse de notre tiramisu maison, préparé selon l’inspiration du chef, saveurs qui évoluent au fil des saisons

Expresso, Café allongé, Noisette, Café crème, Resretto ou Thé Crème mascarpone au Nutella, Panna cotta du moment ( caramel ou fruits rouges ) , Crème citronné et Pannetone perdu au caramel beurre salé